Вкусный омлет с яблоками
Многие люди любят сладкое: конфеты, шоколадки и булочки. Конечно, это вредно. А я предлагаю сладкий рецепт - вкусный омлет с яблоками. Давайте попробуем обмануть себя, и приготовим фруктовые сладости - сладкий омлет.
Полностью отказаться от сладенького под силу только сильным людям. Женщины же так сделать не могут, поэтому будем постепенно заменять сахар фруктозой, которая малокалорийна. Домашние десерты в микроволновке или на плите очень разнообразны. Фруктоза содержится в сладких фруктах – яблоках, грушах, винограде (изюме), абрикосах (кураге), персиках, сливах.
Для приготовления сладкого омлета из яблок нам понадобится:
1. пшеничная мука – 1 стакан,
2. молоко – 1 стакан,
3. яйца – 4 шт.,
4. сахар,
5. сливочное масло – 2-3 ст. ложки,
6. сливы или яблоки – 300г.
Итак, приступаем к приготовлению вкусного омлета.
Яйца нужно хорошо вымыть под струей воды, разбить и аккуратно отделить белки от желтков.
В муку добавьте желтки, молоко, чуть соли и сахар по вкусу. Все тщательно смешайте в жидкое тесто (как для блинчиков).
В отдельной посуде с помощью блендера или миксера взбейте белки в густую плотную пену, и добавьте их в тесто.
Фрукты помойте, тщательно удалите косточки у слив и сердцевину у яблок. Нарежьте фрукты тонкими дольками.
Как выбрать сковороду для омлета? Это не принципиально. На разогретую сковородку с маслом налейте половником тесто и сверху уложите фрукты. Блинчики поджарьте с двух сторон.
И в завершение сверните омлет в трубочку или сложите вдвое. Выложите вкусный омлет на яркую тарелку, добавьте половинки слив или кусочки яблок.
И главное, помните, что из набора нелюбимых детьми продуктов всегда можно приготовить вкусное блюдо, как к примеру, творожно-морковная запеканка. Все зависит от фантазии хозяйки.
Свежие комментарии