Ингредиенты:

• свинина
  400 г
• сыр
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• шампиньоны
  15-16 шт.
• картофель
  3-4 шт.
• лук репчатый
  2 головки
• масло подсолнечное
• майонез
  по вкусу
• соль
  по вкусу

Приготовление:

• 1
  Порезать на средние кусочки свинину. Обжаривать на растительном масле на большом огне 5 минут, потом 10 минут на маленьком огне.
• 2
  Порезать лук. Порезать грибы на кусочки вдоль. Потушить на растительном масле 10 минут со сливочным маслом и луком.
• 3
  Крупно потереть сыр.
• 4
  Вымыть, почистить и отварить картофель. Готовый картофель порезать на кусочки.
• 5
  Положить ингредиенты в горшочек: картофель, затем свинину, майонез, сверху лук и грибы, посыпать сыром. Накрыть горшочки крышкой. Поставить в холодную духовку.
• 6
  Готовить мясо в горшочке с шампиньонами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов.

http://vkuso.ru/recipe/myaso-v-gorshochke-s-shampinonami-i-s...