Паровой рыбный рулет с морковью и горошком в мультиварке
Ингредиенты к рецепту «Паровой рыбный рулет с морковью и горошком в мультиварке»:
| Горошек зелёный замороженный 80 г | Крупа манная 3 ст. л. |
| Лук репчатый 30 г | Морковь 50 г |
| Соль 1 ч. л. | Хек целый 700 г |
| Чеснок 2 зубчик | Яйца куриные 1 шт. |
Красивое диетическое блюдо
Предлагаю приготовить полезное и питательное блюдо в мультиварке — рыбный рулет с морковью и горошком на пару. Такой рулет содержит больше витаминов и полезных веществ. Он подойдёт на перекус, а также как самостоятельное блюдо на ужин.
Рулет содержит достаточно много белков и отлично подойдёт для спортивного питания.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Для приготовления блюда нам понадобится хек, морковь, лук, горошек замороженный, яйцо, манка, соль, чеснок, сливочное масло.
Шаг 2 Морковь очистить и порезать мелким кубиком.
Шаг 3 Обжарить морковь в чаше мультиварки (режим «Жарка»)на сливочном масле 4-5 минут, помешивая (у меня мультиварка Polaris).
Шаг 4 Лук очистить и измельчить в кухонном комбайне.
Шаг 5 Горошек залить на 1 минуту кипятком и охладить под струёй холодной воды.
Шаг 6 Рыбу очистить от кожи, плавников и костей. Измельчить в кухонном комбайне.
Шаг 7 Соединить рыбу, морковь, горошек, манку, чеснок, порезанный пластинками, соль, яйцо. Оставить смесь на 15 минут для набухания.
Шаг 8 Выложить на пергаментную бумагу в виде батона.
Шаг 9 Завернуть в пергаментную бумагу, закрепив концы. Выложить в чашу для варки на пару.
Шаг 10 Готовить 25 минут на режиме «Варка на пару» предварительно налив в чашу мультиварки 500 мл воды. Охладить.
Шаг 11 При подаче нарезать рулет ломтиками.
https://webspoon.ru/receipt/parovojj-rybnyjj-rulet-s-morkovy...
Свежие комментарии