Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Интересные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Интересные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Вкусное
Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)   Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по

Анна 28 май 14, 10:01
+272 67
Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.  У меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и д

Светлана Т. 3 мар 15, 14:24
+255 78
Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь     Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой».

♥Елена ♥ 10 ноя 14, 09:30
+240 61
КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО

Светлана Т. 9 июл 14, 14:15
+232 36
8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста     Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных до

♥Елена ♥ 7 ноя 14, 10:09
+214 43

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат для папы
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат «Северный» с печенью трески
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Фруктовый салат
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат «Чебурашка» с курицей и орехами
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат "Наслаждение"
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат Красотка
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Отбивные из печени говяжьей
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Чихиртм

КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

развернуть


КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик: 

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. 

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.

Автор: Краса длинная коса 
Источник

Опубликовала Светлана Т. , 09.07.2014 в 14:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
вера комина
вера комина Вит Корнеев 21 мая 16, в 20:25 Вы же банки стерилизуете, и горячий продукт вкладываете. Всё нормально, у меня ещё есть закрытые банки. Текст скрыт развернуть
0
Елена Баташова
Елена Баташова 21 мая 15, в 11:13 Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Елена Хребтова
Елена Хребтова 29 июня 15, в 07:09 чтобы меньше уваривать ...у томатов снять кожицу и подвесить на ночь ...лишняя жидкость стечет .. Текст скрыт развернуть
0
Olga Kruglashova (Stepanova)
Olga Kruglashova (Stepanova) 8 июля 15, в 22:34 Буду варить - обязательно томатную пасту добавлю ,немного .но вкус получается более наполненный ...Соус замечательный ,спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Лунина
Людмила Лунина 5 августа 15, в 14:17 спасибо,но вы не указали что и как сделать с помидорами ,шкурку чистить или нет,может прокрутить через мясорубку ,а не резать ,хотя потом на блендер и все равно спасибо обязательно сделаю Текст скрыт развернуть
0
Elena
Elena 5 августа 15, в 19:49 я всегда добавляю красный болгарский перец, он дает не только вкус, но и замечательный цвет. И еще можно добавить 1 стручок горького красного перца, но это на любителя-главное не переборщить, а то будет только для мужчин))) Текст скрыт развернуть
5
Любовь Голубева
Любовь Голубева 24 сентября 15, в 16:18 Огромное спасибо! Классный рецепт.Сделала 2 порции и офигела от вкуса! Супер!!! Текст скрыт развернуть
1
Oxna
Oxna 2 октября 15, в 05:46 СУПЕР! СПАСИБО!!! Мой сынуля кетчупы обожает, а в магазинах редко натуральный кетчуп встретишь, обязательно добавят химии (консерванты, красители, ароматизаторы и т.п.)
Теперь сама буду готовить, а главное, впрок!
Текст скрыт развернуть
1
наталья василенко
наталья василенко 2 октября 15, в 13:56 чудненько Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Назина
Татьяна Назина 12 октября 15, в 09:15 И все таки уксус необходим, не смотря на то, что в помидорах своей кислоты хватает. Перепробовала разные варианты - без уксуса какая-то горчинка появляется, послевкусие какое-то. А с уксусом все на своих местах. Текст скрыт развернуть
1
сметанина любовь
сметанина любовь 12 октября 15, в 16:01 да прелесть кетчуп я еще добавляю петрушку. Текст скрыт развернуть
1
Валентина Кан
Валентина Кан 29 октября 15, в 18:40 Больше нравиться рецепт из Бурда-Моден 80-х годов. Получался настоящий болгарский кетчуп - кто помнит в стеклянных бутылках. Текст скрыт развернуть
1
Клепцова Клавдия
Клепцова Клавдия Валентина Кан 30 августа 16, в 19:03 Поделитесь рецептиком,пожалуйста! Текст скрыт развернуть
0
зауреш искакова
зауреш искакова 10 ноября 15, в 18:24 спасибо Текст скрыт развернуть
0
зауреш искакова
зауреш искакова 10 ноября 15, в 18:24 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Антонина Ким
Антонина Ким 20 марта 16, в 22:09 класс! Спасибо огромное. Текст скрыт развернуть
0
светлана Божко
светлана Божко 17 апреля 16, в 22:55 СПАСИБО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ РЕЦЕПТОМ. Текст скрыт развернуть
0
Гузель Камалова
Гузель Камалова 19 апреля 16, в 14:06 А я когда варю, сразу половником черпаю лишнюю влагу, потом блендером пюрирую и через сито пропускаю, а потом уже добавляю все приправы - ни кожицы, ни семечек не бывает... Прошлым летом (правда не убирая жидкости) делала лечо (с луком, морковью, сладким перцем и кабачком). Мои сказали, чтобы в этом году делала только такое лечо... Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 18 июня 16, в 09:46 класс Текст скрыт развернуть
0
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 25 апреля, в 10:11 Слюнки потекли! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 36
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат для папы
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат «Северный» с печенью трески
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Фруктовый салат
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат «Чебурашка» с курицей и орехами
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат "Наслаждение"
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат Красотка
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Отбивные из печени говяжьей
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Чихиртм