Мраморная творожная запеканка с тыквой
Для того, чтобы вид запеканки был более эстетичным, предварительно нарисуйте на ней лучики с помощью зубочистки.
Ингредиенты
- Для творожной части:
- творог 500 г
- сахар 100 г
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- яйца 2 шт.
- Для тыквенной части:
- тыквенное пюре 500 г
- яйца 2 шт.
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- сахар 100 г
- цедра одного апельсина
Творожная запеканка с тыквой / depositphotos.com
1. В блендере измельчить творог и сахар, добавить яйца и крахмал.
2. Тыкву помыть, завернуть в фольгу и запекать около часа, остудить и вынуть ложкой мякоть.
3. Тыквенное пюре, сахар и апельсиновую цедру измельчить блендером. Добавить яйца и крахмал, перемешать.
4. Разъемную форму смазать маслом и застелить пергаментом. В центр формы выкладывать поочередно творожную и тыквенную массу.
5. Запекать 50 минут при температуре 180 С. Перед подачей полностью остудить.
http://ivona.bigmir.net/cooking/456754-Mramornaja-tvorozhnaj...
Свежие комментарии