Зразы с яйцом и морковкой
Зразы с яйцом и морковкой
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 500 г
- Фарш мясной - 200 г
- Ломтик белого хлеба - 100 г
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 5 ст ложек
- Морковь - 1 шт
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
- Шаг 1 Хлеб замачиваем в молоке, разминаем и перемешиваем с говяжем и свиным фаршем, солим и перчим по вкусу.
- Шаг 2 Отвариваем до готовности морковь и яйца, мелко нарезаем, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Шаг 3 На ладони разминаем мясной фарш, в центр выкладываем начинку и сворачиваем формируя котлету. Обваливаем зразы в панировочных сухарях, обжариваем с двух сторон до готовности в растительном масле.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии