Кофе «Офламерон». Старинный рецепт
В 1901 году была издана книга «Сто рецептов для любви». В этой книге впервые упоминается рецепт кофе «Офламерон».
Вхождение этого рецепта в сборник обусловлено избирательным действием на женщин. Нет, оно не возбуждает, а скорее тормозит сопротивление. И дама, отведав этого “волшебного зелья”, не будет кидаться на мужчину но… как написано в книге, на снижение ее сопротивляемости мужским чарам надеяться можно.
Попробуйте приготовить кофе «Офламерон» для своих любимых, друзей, родственников.
Насладитесь незабываемым вкусом и ароматом этого прекрасного напитка.
На 2 порции кофе «Офламерон» вам потребуется:
кофе мелкого помола горьких сортов — 2 чайные ложки
полусухое шампанское без газа — 2 столовые ложки
воды — 200 мл
ваниль — щепотка
Приготовление:
Разведите в небольшом количестве воды ваниль.
В турку налейте воды. Опустите чайную ложку в ванильную смесь и сразу же наберите ею кофе.
Насыпьте кофе в турку и поставьте на умеренный огонь.
Сразу же после образования пенки добавьте в кофе шампанское.
И продолжайте держать на огне до образования массивной пены.
Снимите с огня и разлейте в кофейные чашечки.
Приятного кофепития!
Кофе «Дон Жуан»
Вы хотите произвести впечатление? Приготовьте для своей второй половинки кофе по рецепту «Дон Жуан».
На 2 порции кофе «Дон Жуан» вам потребуется:
кофе мелкого помола — 2 чайные ложки
воды — 200 мл
темный ром — 2 столовая ложка
кофейный ликер — 2 столовая ложка
сливки — 4 столовые ложки
тертый шоколад — 4 чайные ложки
Приготовление:
1. В турку насыпьте молотый кофе, налейте чистую воду и перемешайте.
Сварите кофе используя 10 советов приготовления вкусного и ароматного кофе.
2. Налейте в бокал с толстыми стенками ром и подожгите его. Вращайте бокал с горящей жидкостью пару секунд.
3. Добавьте ликер и налейте горячее кофе.
4. Аккуратно используя чайную ложку, налейте сливки так, чтобы они сохранились на поверхности кофе.
5. Посыпьте сверху шоколадом, и сразу подайте.
Свежие комментарии