Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Интересные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Интересные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Вкусное
Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)   Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по

Анна 28 май 14, 10:01
+281 67
Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.  У меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и д

Светлана Т. 3 мар 15, 14:24
+259 78
Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь     Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой».

♥Елена ♥ 10 ноя 14, 09:30
+241 62
КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО

Светлана Т. 9 июл 14, 14:15
+234 36
8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста     Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных до

♥Елена ♥ 7 ноя 14, 10:09
+217 45

Последние комментарии

Gennadii Corvus
*
Gennadii Corvus Мясо - вкусно и просто
Зоя Вязовская
Galina Barkalova
Зомбированный парнишка.   И машет как научили, и говорит что сказали.
Galina Barkalova Вьетнамский салат с тофу
ольга добротворская \филатова\ (Филатова)
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Постные блины быстро и вкусно - рецепты разного теста на воде и без яиц
Татьяна Бадюкова (Кучерова)
Спасибо за рецепт! Но это кулич! Паска готовится из творога.
Татьяна Бадюкова (Кучеро… Паска «Традиционная»
Валентина Валентина
Тыкву можно отварить в молоке и затем протереть через мелкое сито
Валентина Валентина Рецепты пасок.
Валентина Валентина
Спасибо за рецепт!
Валентина Валентина Пирожки с капустой на кефире (на сковороде)
Людмила Гашина
Гадость
Людмила Гашина Котлеты из крабовых палочек
Galina Barkalova
В рецепте нет зеленого салата. А он очень важен.
Galina Barkalova Хрустящий салат с ананасами и курицей

Котлеты в духовке из щуки.

развернуть

Котлеты в духовке из щуки.

Котлеты в духовке из щуки

Щука – одна из речных рыб, которая традиционно подается к праздничному столу. Обычно ее фаршируют, и процесс этот достаточно хлопотный и трудоемкий. Зато

котлеты в духовке из щуки получаются по вкусу похожими на фаршированную рыбу, но готовятся проще. Самые вкусные котлеты удаются их трех годичной щуки, она весит примерно 1,2 кг.

Ингредиенты:

  • щука – 1200 г,
  • сливочное масло – 180 г,
  • репчатый лук – 4 средних,
  • морковка – 2 средних,
  • масло растительное,
  • манная крупа – 3 ст. ложки,
  • соль, специи,
  • томатный соус.

Сначала нужно подготовить овощи. Половину лука порезать кубиками и поджарить на сливочном масле в сковородке. Как только лук привялится, добавить морковку, натертую заранее на мелкой терке, еще немного пожарить. Овощи не должны зарумяниться.
Щуку отделить от косточек и кожи, промолоть вместе с оставшимся сырым луком на мелкой решетке мясорубки. Добавить манную крупу, остывшие овощи, специи, посолить фарш и вымешать.

Мокрыми руками разделать котлеты, выложить их в глубокий противень. Отправить в горячую духовку, дождаться, когда котлеты схватятся и чуть пожелтеют. После этого залить их томатным соусом и продолжить готовить 15 минут при средней температуре.

http://kotlety-vip.ru/%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D...


Ключевые слова: Мясорубки, разное
Опубликовала Варенька О. , 09.12.2015 в 19:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Назарова
Елена Назарова 17 декабря 15, в 00:19 http://kotlety-vip.ru/%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

Gennadii Corvus
*
Gennadii Corvus Мясо - вкусно и просто
Зоя Вязовская
Galina Barkalova
Зомбированный парнишка.   И машет как научили, и говорит что сказали.
Galina Barkalova Вьетнамский салат с тофу
ольга добротворская \филатова\ (Филатова)
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Постные блины быстро и вкусно - рецепты разного теста на воде и без яиц
Татьяна Бадюкова (Кучерова)
Спасибо за рецепт! Но это кулич! Паска готовится из творога.
Татьяна Бадюкова (Кучеро… Паска «Традиционная»
Валентина Валентина
Тыкву можно отварить в молоке и затем протереть через мелкое сито
Валентина Валентина Рецепты пасок.
Валентина Валентина
Спасибо за рецепт!
Валентина Валентина Пирожки с капустой на кефире (на сковороде)
Людмила Гашина
Гадость
Людмила Гашина Котлеты из крабовых палочек
Galina Barkalova
В рецепте нет зеленого салата. А он очень важен.
Galina Barkalova Хрустящий салат с ананасами и курицей