Салат из кабачков и помидор.
Этот салат очень простой, так как содержит небольшое количество продуктов всего лишь кабачки и помидоры. Но при этом любители кабачков могут себя порадовать простым и вкусным салатом.
Рецепт приготовления салата из кабачков и помидор:
- кабачок 1-2 шт.
- помидоры 4 шт.
- чеснок 5-6 зубка
- майонез 200 гр.
- растительное масло (для жарки)
Приготовление салата из кабачков и помидор.
Кабачки моем, нарезаем кольцами толщиной 0,5-0,7 см. солим и даём время 10-20 минут выйти лишней влаге.
Кружочки кабачков жарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Спелые помидоры моем и нарезаем кружочками.
Подготавливаем зелень - нарезаем.
Готовим заправку для салата. В майонез добавляем измельченный чеснок - размешиваем.
Кружочки кабачков перемазываем майонезом и выкладываем в салатник первый слой.
Сверху выкладываем кружечки помидор и посыпаем зеленью. Слои повторить. Салат перед употреблением поставить и охладить в холодильнике.
Так прикольно выглядит салат из кабачков и помидор с майонезом.
А еще из кабачков можно приготовить рулетики с начинкой из плавленого сыра. Как приготовить рулетики из кабачков с начинкой смотрите здесь.
Приятного Вам аппетита!
Свежие комментарии