Стожки из фарша в духовке

Очень вкусные котлетки, приготовленные в виде стожков, с луком, картофелем, сыром, залитые майонезом, понравятся вам и вашим близким. Попробуйте, очень вкусно.

Ингредиенты:

• Фарш(любой) — 1кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Картофель — 4 шт
• Яйца — 5 шт
• Твердый сыр — 200 г
• Майонез
• Соль, перец

Способ приготовления:

Фарш приготовить как для котлет.

Лук очистить, порезать и слегка спассировать на растительном масле.

Картофель очистить, помыть, натереть на крупной терке, посолить и перемешать.

Яйца отварить, почистить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза и перемешать.

Сыр натереть на крупной терке.

Делаем из фарша лепешки круглой формы, диаметром 10 см и выкладываем их на противень застеленный бумагой для выпечки или смазанный растительным маслом.

Сверху выкладываем слой обжаренного лука, далее слой порезанных яиц.

На яйца выкладываем, в виде стожка, натертый картофель.

Затем слой сыра и сверху заливаем майонезом.

Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!

http://vomenu.ru/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/stozhki-iz-fa...