Рецепт быстрых хачапури с сыром всегда помогает мне вкусно и сытно накормить семью. Такие хачапури можно взять на природу в качестве перекуса. Хачапури с сыром - очень вкусные, нежные и сытные.
В глубокую миску просеять муку, добавить соду и соль.
Добавить кефир и хорошо вымесить тесто. Оно должно быть эластичное и не липнущее к рукам. Смотреть по консистенции и если надо, добавить муки.
Из теста сформировать длинную колбаску.
Затем разрезать колбаску на 10 частей.
Каждую часть теста разделить на две части и раскатать скалкой в лепёшки. На одну лепёшку выложить сыр, примерно 1 столовую ложку.
Затем закрыть начинку второй лепёшкой и скрепить края лепёшек.
Сверху слегка прокатать скалкой.
Жарить хачапури с сыром на сухой разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Горячие хачапури смазать сливочным маслом. По-быстрому приготовить хачапури с сыром совсем не сложно, а результат Вас порадует прекрасным вкусом.
Свежие комментарии