Кулинария

Ёка из лаваша с сыром и яйцом за 5 минут

Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша, зелени и сыра. Ёка готовится за 5 минут и получается очень сытным и вкусным. Ёку можно обжарить и без масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

яйца

1 шт.
лаваш тонкий

½ шт.
сыр твердый

50 г
масло сливочное

25 г
зелень

1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

5 минут

1 Зелень мелко нарежем.
2 Лаваш выкладываем в тарелку (чтобы яйцо не вытекло). На лаваш разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой. Солим. Натираем сыр. Посыпаем зеленью.
3 Сворачиваем так, чтобы получился треугольник.
4 На сковороду со сливочным маслом выкладываем ёку швом вниз и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Наша ёка готова. Приятного аппетита!