Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Интересные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Интересные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Вкусное
Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)   Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по

Анна 28 май 14, 10:01
+281 66
Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.  У меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и д

Светлана Т. 3 мар 15, 14:24
+259 77
Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь     Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой».

♥Елена ♥ 10 ноя 14, 09:30
+241 62
КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО

Светлана Т. 9 июл 14, 14:15
+234 36
8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста     Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных до

♥Елена ♥ 7 ноя 14, 10:09
+217 44

Последние комментарии

妖怪 .
Советуйте себе не есть мяса)))
妖怪 . Рецепт «Беляши вкусные и очень быстрые» (тесто без дрожжей).
妖怪 .
ирина самаренкина
не понравился рецепт
ирина самаренкина Домашняя ПИЦЦА «КАК Я ЛЮБЛЮ» Вкуснее, чем в Любимой Пиццерии
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА
Gennadii Corvus & Co
*
Gennadii Corvus & Co Мясо - вкусно и просто
Зоя Вязовская
Galina Barkalova
Зомбированный парнишка.   И машет как научили, и говорит что сказали.
Galina Barkalova Вьетнамский салат с тофу
ольга добротворская \филатова\ (Филатова)
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Постные блины быстро и вкусно - рецепты разного теста на воде и без яиц
Татьяна Бадюкова (Кучерова)
Спасибо за рецепт! Но это кулич! Паска готовится из творога.
Татьяна Бадюкова (Кучеро… Паска «Традиционная»

Рецепт салата министерского

развернуть

Рецепт салата министерского

 
 

Рецепт салата министерского

 
 
 

Салат министерский заправляется майонезом. Я сразу заявляю об этом, зная, что многие отрицательно относятся к  нему. Я сама использую майонез в очень ограниченных количествах: только, когда делаю оливье, селедку под шубой, сырный и морковный салаты с чесноком.  Во всех остальных случаях стараюсь его использовать по минимуму. Качество его магазинное мне не нравится, а домашний делать не всегда хочется. Этот рецепт салатика мне очень понравился, его вполне можно приготовить на праздничный стол,  красиво украсив. В данном случае у меня  обычный вариант рецепта министерского салата. Несмотря на обилие майонеза, салат получается очень легким. Я использовала в рецепте вареный лосось, но можно заменить его лососем в консервах.

Для приготовления министерского салата понадобится:
лосось вареный - 200 г;
яблоки зеленые - 3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр  - 100 г;
листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);
майонез - 100 г.

 

Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить.

Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить.

На дно салатницы разместить слой листовой зелени.

На дно салатницы разместить слой листовой зелени.

Лосось размять вилкой или измельчить с помощью ножа. Выложить поверх листового салата.

Лосось размять вилкой или измельчить с помощью ножа. Выложить поверх листового салата.

Смазать майонезом.

Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатницу.

Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатницу.

Сыр смазать майонезом и поверх него  выложить натертый на мелкой терке желток.

Сыр смазать майонезом и поверх него  выложить натертый на мелкой терке желток.

Дать министерскому салату пропитаться, для этого поставить его на 30 минут в прохладное место. И обязательно накрыть крышкой или пленкой, чтобы желток не засох. Наш министерский салат готов.

Дать министерскому салату пропитаться, для этого поставить его на 30 минут в прохладное место. И обязательно накрыть крышкой или пленкой, чтобы желток не засох. Наш министерский салат готов.

Приятного аппетита!


Ключевые слова: салаты
Опубликовала Оля , 28.09.2014 в 12:43
1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
♥Елена ♥
♥Елена ♥ Лялька 28 сентября 14, в 14:24 А можно их и не класть.... Текст скрыт развернуть
4
Лялька
Лялька ♥Елена ♥ 28 сентября 14, в 16:10 Если не хватает чего-то кисло-сладкого, можно положить ананасы, если кисло-солёного - огурчики. Новые рецепты рождаются тогда, когда каждый меняет что-то по своему вкусу. Текст скрыт развернуть
6
ОКСАНА РОМАШКИНА
ОКСАНА РОМАШКИНА Лялька 28 сентября 14, в 17:06 маринованные огурцы это выход для меня и Вас.
опробовано множество раз)))
Текст скрыт развернуть
4
Лидия Тимофеева
Лидия Тимофеева 28 сентября 14, в 13:51 Я знаю вариант такого салата с консервированным лососем вместо вареного и без салатных листьев Текст скрыт развернуть
4
Alyona Babenko (Mikhailova)
Alyona Babenko (Mikhailova) 28 сентября 14, в 13:54 ОГРОМНОЕ СПАСИБО! майонез я не люблю,использую густой нежирный йогурт и немнооожечко сливок к нему.
Олечка,а если красные сочные яблоки? Мои домашние очень любят салаты с красными...
Отдельное СПАСИБО за идею с салатными листьями!!!
Текст скрыт развернуть
4
♥Елена ♥
♥Елена ♥ Alyona Babenko (Mikhailova) 28 сентября 14, в 14:22 Можно,мне кажется,и красные яблоки.....А вот лосось я действительно бы добавила консервированный. Текст скрыт развернуть
5
Ирина Божко
Ирина Божко 28 сентября 14, в 14:04 Лосось. яйца, сыр, майонез. Текст скрыт развернуть
5
Юлия Бабаёжкина
Юлия Бабаёжкина Ирина Божко 1 октября 14, в 22:16 Мимоза иначе))) Текст скрыт развернуть
1
Ирина Божко
Ирина Божко Юлия Бабаёжкина 2 октября 14, в 11:40 может и мимоза))) просто такой состав едят в нашей семье. Текст скрыт развернуть
1
Zoya Pestova (Пестова)
Zoya Pestova (Пестова) 28 сентября 14, в 19:42 такой салат я делала дома, но не знала, что его зовут "министерским". Действительно, этот салат стоит сделать, он вкусный! Текст скрыт развернуть
2
Мария Соколова
Мария Соколова 28 сентября 14, в 22:35 По-моему - это салат "Мимоза", только с яблоками.. Текст скрыт развернуть
6
Борис Вернигер
Борис Вернигер 29 сентября 14, в 00:33 Сомневаюсь,что этот салат имеет какое-либо отношение к меню министров. Текст скрыт развернуть
-1
Лидия Тимофеева
Лидия Тимофеева Борис Вернигер 3 октября 14, в 10:47 А вы думаете, министры питаются только трюфелями да рябчиками?))) Текст скрыт развернуть
0
Борис Вернигер
Борис Вернигер Лидия Тимофеева 3 октября 14, в 12:28 Я имею ввиду сумасшедшее количество майонеза в этом блюде. Текст скрыт развернуть
0
Лидия Тимофеева
Лидия Тимофеева Борис Вернигер 3 октября 14, в 14:47 Хм. Я бы сюда впихнула вдвое больше Текст скрыт развернуть
0
Immihooh
Immihooh 29 сентября 14, в 09:12 А у меня такой салат называется "Натали". Но с майонезом Вы явно переборщили, т.е. перемайонезили Текст скрыт развернуть
1
элиф
элиф 29 сентября 14, в 11:05 обычный салат -Мимоза Текст скрыт развернуть
1
Лидия Тимофеева
Лидия Тимофеева элиф 1 октября 14, в 11:46 В Мимозе присутствует морковь и картошка и напрочь отсутствуют яблоки и сыр Текст скрыт развернуть
0
Юлия Бабаёжкина
Юлия Бабаёжкина Лидия Тимофеева 1 октября 14, в 22:18 В классической мимозе нет картофеля, но есть сливочное масло. Яблок, действительно нет, а вот сыр присутствует. Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
1
надежда шушнина-шумилова (Шумилова)
надежда шушнина-шумилова (Шумило… 1 октября 14, в 09:35 Спасибо, Но не очень люблю рыбные салаты. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 21
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

妖怪 .
Советуйте себе не есть мяса)))
妖怪 . Рецепт «Беляши вкусные и очень быстрые» (тесто без дрожжей).
妖怪 .
ирина самаренкина
не понравился рецепт
ирина самаренкина Домашняя ПИЦЦА «КАК Я ЛЮБЛЮ» Вкуснее, чем в Любимой Пиццерии
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА
Gennadii Corvus & Co
*
Gennadii Corvus & Co Мясо - вкусно и просто
Зоя Вязовская
Galina Barkalova
Зомбированный парнишка.   И машет как научили, и говорит что сказали.
Galina Barkalova Вьетнамский салат с тофу
ольга добротворская \филатова\ (Филатова)
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Постные блины быстро и вкусно - рецепты разного теста на воде и без яиц
Татьяна Бадюкова (Кучерова)
Спасибо за рецепт! Но это кулич! Паска готовится из творога.
Татьяна Бадюкова (Кучеро… Паска «Традиционная»