Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Интересные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Интересные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Вкусное
Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)   Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по

Анна 28 май 14, 10:01
+279 67
Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.  У меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и д

Светлана Т. 3 мар 15, 14:24
+259 78
Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь     Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой».

♥Елена ♥ 10 ноя 14, 09:30
+241 62
КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО

Светлана Т. 9 июл 14, 14:15
+234 36
8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста     Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных до

♥Елена ♥ 7 ноя 14, 10:09
+216 45

Последние комментарии

elena gelmel (rau) (rau)
Горчичное масло другим заменить нельзя?
elena gelmel (rau) (rau) Бездрожжевой хлеб в мультиварке
Лилия Болтакс (Будницкая)
Ольга Лутаева
Марина Чернова
Лилия Болтакс (Будницкая)
Амир Уверен
Просто когда  подается к столу  нужно говорить - бон апети!
Амир Уверен Французская яблочная шарлотка
Аурелия Запсенко
Наталия Лось (Герасимюк)
Марфа Никитична
Ирина Петрова
👍 👍 👍 👍
Ирина Петрова Простые салаты на день рождения - лучшие рецепты праздничных закусок.

Рецепт салата министерского

развернуть

Рецепт салата министерского

 
 

Рецепт салата министерского

 
 
 

Салат министерский заправляется майонезом. Я сразу заявляю об этом, зная, что многие отрицательно относятся к  нему. Я сама использую майонез в очень ограниченных количествах: только, когда делаю оливье, селедку под шубой, сырный и морковный салаты с чесноком.  Во всех остальных случаях стараюсь его использовать по минимуму. Качество его магазинное мне не нравится, а домашний делать не всегда хочется. Этот рецепт салатика мне очень понравился, его вполне можно приготовить на праздничный стол,  красиво украсив. В данном случае у меня  обычный вариант рецепта министерского салата. Несмотря на обилие майонеза, салат получается очень легким. Я использовала в рецепте вареный лосось, но можно заменить его лососем в консервах.

Для приготовления министерского салата понадобится:
лосось вареный - 200 г;
яблоки зеленые - 3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр  - 100 г;
листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);
майонез - 100 г.

 

Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить.

Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить.

На дно салатницы разместить слой листовой зелени.

На дно салатницы разместить слой листовой зелени.

Лосось размять вилкой или измельчить с помощью ножа. Выложить поверх листового салата.

Лосось размять вилкой или измельчить с помощью ножа. Выложить поверх листового салата.

Смазать майонезом.

Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатницу.

Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатницу.

Сыр смазать майонезом и поверх него  выложить натертый на мелкой терке желток.

Сыр смазать майонезом и поверх него  выложить натертый на мелкой терке желток.

Дать министерскому салату пропитаться, для этого поставить его на 30 минут в прохладное место. И обязательно накрыть крышкой или пленкой, чтобы желток не засох. Наш министерский салат готов.

Дать министерскому салату пропитаться, для этого поставить его на 30 минут в прохладное место. И обязательно накрыть крышкой или пленкой, чтобы желток не засох. Наш министерский салат готов.

Приятного аппетита!


Ключевые слова: салаты
Опубликовала Оля , 28.09.2014 в 12:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
♥Елена ♥
♥Елена ♥ Лялька 28 сентября 14, в 14:24 А можно их и не класть.... Текст скрыт развернуть
4
Лялька
Лялька ♥Елена ♥ 28 сентября 14, в 16:10 Если не хватает чего-то кисло-сладкого, можно положить ананасы, если кисло-солёного - огурчики. Новые рецепты рождаются тогда, когда каждый меняет что-то по своему вкусу. Текст скрыт развернуть
6
ОКСАНА РОМАШКИНА
ОКСАНА РОМАШКИНА Лялька 28 сентября 14, в 17:06 маринованные огурцы это выход для меня и Вас.
опробовано множество раз)))
Текст скрыт развернуть
4
Лидия Тимофеева
Лидия Тимофеева 28 сентября 14, в 13:51 Я знаю вариант такого салата с консервированным лососем вместо вареного и без салатных листьев Текст скрыт развернуть
4
Alyona Babenko (Mikhailova)
Alyona Babenko (Mikhailova) 28 сентября 14, в 13:54 ОГРОМНОЕ СПАСИБО! майонез я не люблю,использую густой нежирный йогурт и немнооожечко сливок к нему.
Олечка,а если красные сочные яблоки? Мои домашние очень любят салаты с красными...
Отдельное СПАСИБО за идею с салатными листьями!!!
Текст скрыт развернуть
4
♥Елена ♥
♥Елена ♥ Alyona Babenko (Mikhailova) 28 сентября 14, в 14:22 Можно,мне кажется,и красные яблоки.....А вот лосось я действительно бы добавила консервированный. Текст скрыт развернуть
5
Ирина Божко
Ирина Божко 28 сентября 14, в 14:04 Лосось. яйца, сыр, майонез. Текст скрыт развернуть
5
Юлия Бабаёжкина
Юлия Бабаёжкина Ирина Божко 1 октября 14, в 22:16 Мимоза иначе))) Текст скрыт развернуть
1
Ирина Божко
Ирина Божко Юлия Бабаёжкина 2 октября 14, в 11:40 может и мимоза))) просто такой состав едят в нашей семье. Текст скрыт развернуть
1
Zoya Pestova (Пестова)
Zoya Pestova (Пестова) 28 сентября 14, в 19:42 такой салат я делала дома, но не знала, что его зовут "министерским". Действительно, этот салат стоит сделать, он вкусный! Текст скрыт развернуть
2
Мария Соколова
Мария Соколова 28 сентября 14, в 22:35 По-моему - это салат "Мимоза", только с яблоками.. Текст скрыт развернуть
6
Борис Вернигер
Борис Вернигер 29 сентября 14, в 00:33 Сомневаюсь,что этот салат имеет какое-либо отношение к меню министров. Текст скрыт развернуть
-1
Лидия Тимофеева
Лидия Тимофеева Борис Вернигер 3 октября 14, в 10:47 А вы думаете, министры питаются только трюфелями да рябчиками?))) Текст скрыт развернуть
0
Борис Вернигер
Борис Вернигер Лидия Тимофеева 3 октября 14, в 12:28 Я имею ввиду сумасшедшее количество майонеза в этом блюде. Текст скрыт развернуть
0
Лидия Тимофеева
Лидия Тимофеева Борис Вернигер 3 октября 14, в 14:47 Хм. Я бы сюда впихнула вдвое больше Текст скрыт развернуть
0
Immihooh
Immihooh 29 сентября 14, в 09:12 А у меня такой салат называется "Натали". Но с майонезом Вы явно переборщили, т.е. перемайонезили Текст скрыт развернуть
1
элиф
элиф 29 сентября 14, в 11:05 обычный салат -Мимоза Текст скрыт развернуть
1
Лидия Тимофеева
Лидия Тимофеева элиф 1 октября 14, в 11:46 В Мимозе присутствует морковь и картошка и напрочь отсутствуют яблоки и сыр Текст скрыт развернуть
0
Юлия Бабаёжкина
Юлия Бабаёжкина Лидия Тимофеева 1 октября 14, в 22:18 В классической мимозе нет картофеля, но есть сливочное масло. Яблок, действительно нет, а вот сыр присутствует. Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
1
надежда шушнина-шумилова (Шумилова)
надежда шушнина-шумилова (Шумило… 1 октября 14, в 09:35 Спасибо, Но не очень люблю рыбные салаты. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 21
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

elena gelmel (rau) (rau)
Горчичное масло другим заменить нельзя?
elena gelmel (rau) (rau) Бездрожжевой хлеб в мультиварке
Лилия Болтакс (Будницкая)
Ольга Лутаева
Марина Чернова
Лилия Болтакс (Будницкая)
Амир Уверен
Просто когда  подается к столу  нужно говорить - бон апети!
Амир Уверен Французская яблочная шарлотка
Аурелия Запсенко
Наталия Лось (Герасимюк)
Марфа Никитична
Ирина Петрова
👍 👍 👍 👍
Ирина Петрова Простые салаты на день рождения - лучшие рецепты праздничных закусок.