Яблоки фаршированные рисом
Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Ингредиенты к рецепту «Яблоки фаршированные рисом»:
| Креветки королевские 150 г | Лук зелёный 2 перо |
| Лук репчатый 1 шт. | Масло сливочное 30 г |
| Перец острый 1 шт. | Петрушка свежая 3 веточка |
| Рис длиннозернистый 150 г | Соль 2 щепотка |
| Яблоко 4 шт. |
Приготовим яблоки фаршированные рисом
Яблоки — универсальный фрукт, который отлично сочетается с морепродуктами и мясом птицы. Обычно яблоки добавляют в различные блюда, чтобы оттенить простой вкус блюда, а придать особый. Но в этом рецепте всё наоборот. <.p>
Яблоки фаршированные рисом — отличный вариант закуски или гарнира. В рис добавляются креветки и свежая зелень. Блюдо получается очень вкусным и нежным.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Для приготовления нам понадобятся яблоки, креветки, рис длиннозернистый, масло сливочное, лук репчатый, лук зелёный, петрушка, острый перец, соль.
Шаг 2 На сковороде разогреть сливочное масло.
Шаг 3 Креветки очистить от панциря, порезать на несколько частей.
Шаг 4 Лук порезать кубиками. Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета.
Шаг 5 К обжаренному луку добавить креветки, перемешать и обжарить несколько минут на слабом огне. Солим по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня.
Шаг 6 Рис отварить до готовности. Переложить в глубокую миску.
Шаг 7
Петрушку, зелёный лук и острый перец измельчить.
Шаг 8 Добавить в рис измельчённую зелень, острый перец и креветки.
Шаг 9 Хорошо перемешать.
Шаг 10 Из яблок вырезать сердцевину.
Шаг 11 Нафаршировать яблоки рисом. Яблоки выложить в форму для запекания.
Шаг 12 Немного в форму добавить воды (100 мл), накрыть яблоки верхним срезом.
Шаг 13 Запекать яблоки в разогретой до 180°С духовке, около 20-25 минут. Если Вы хотите, чтобы яблоки были более мягкие, то необходимо запекать блюдо около 35 минут. Приятного аппетита!
Свежие комментарии