Кулинария

Тёплый салат "Presto с омлетом"

Сегодня будем готовить быстрый и тёплый салат с весенним настроением!

Ингредиенты

Листья салата – 1 пучок
Помидор – 2 шт
Сухарики – 250 гр
Яйца – 5 шт
Молоко – 25 мл
Сметана (нежирная) – 100-125 мл
Соль – по вкусу

Приготовление

1. Каждый листик салата тщательно моем и выкладываем на полотенце подсушиться. Затем берём большую миску, в которой будем готовить салат, и произвольно измельчаем салат руками на небольшие кусочки.
2. Отдельно в сковороде готовим омлет любым удобным для вас способом. К яйцам можно добавить одну столовую ложку молока. Соль и перец – по вкусу. Полученную болтушку необходимо вылить в разогретую сковороду с растительным маслом.
3. В ходе приготовления – омлет активно перемешиваем. Так как нам для нашего салата понадобятся воздушные кусочки получившегося омлета.
4. В листья салата добавляем сметану и перемешиваем.
5. Затем добавляем порезанные кубиками помидоры. Ещё раз легко перемешиваем.
6. Добавляем сухарики. Немного подсаливаем и так же – перемешиваем.
7. Теперь пришло время добавить наш горячий омлет. Немного перемешиваем.
8. Выкладываем салат на подготовленные тарелочки. (Можно выложить весь салат на общее большое блюдо либо порционно каждому в отдельную тарелочку).

Приятного вам аппетита!