Готовим дома

10 181 подписчик

Свежие комментарии

  • INNА INESS
    Глинтвейн с имбир...
  • Иванов
    где взять каменную соль. Везде только йодированная продается4 ошибки при кваш...
  • света снегирева Снегирева
    Класс!Конвертики с ябло...

Куриные окорочка в кефирной заливке

Куриные окорочка в кефирной заливке

Куриные окорочка в кефирной заливке

Иногда так хочется чего то необычного и вкусного. Какогото нового вкуса привычного блюда. И вот тогда и наступает время экспериментов. 

Все мы знаем вкус курицы, но в новом кефирном маринаде она звучит по новому. Вкусный и насыщенный аромат куриных окорочков Вас приятно удивит. Так мне кажется ...

Вам потребуется:

Куриные окорочка — 3 шт
Картофель — 5 шт
Помидоры — 2 шт
Кефир — 1 стакан
Травы и специи — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л

Время приготовления: 90 минут

Сложность: Легко

Способ приготовления:

Первоочередно нужно поставить мариноваться куриные окорочка. Для этого готовим маринад.

Куриные окорочка в кефирной заливке

Очистите и мелко нарежьте зубчики чеснока, ну или можно воспользоваться чеснокодавкой. 

Куриные окорочка в кефирной заливке

В миску в которой будут мариноваться окорочка вылейте кефир.

Куриные окорочка в кефирной заливке
В миску к кефиру добавьте соль, мелко порезанный чеснок, перец и специи и травы. Специи используйте на свой вкус.

Куриные окорочка в кефирной заливке

Всё тщательно перемешайте.

Куриные окорочка в кефирной заливке

В готовый маринад поместите куриные окорочка. Курицу маринуйте минут 20-25. 

Куриные окорочка в кефирной заливке

В форму для запекания влейте оливковое масло. Затем очистите и нарежьте дольками картофель. Выложите его в форму.

Куриные окорочка в кефирной заливке

Помидоры нарезаем дольками и укладываем в форму.
Затем солим, перчим и по желанию добавьте трав и специй.

Куриные окорочка в кефирной заливке

Сверху на картофель и томаты положите маринованные окорочка.

Куриные окорочка в кефирной заливке

Оставшимся маринадом залейте куриные окорочка.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 40-50 минут.

Куриные окорочка в кефирной заливке

Подавайте порционно сервируя свежими овощами.

Куриные окорочка в кефирной заливке

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх