Готовим дома

10 181 подписчик

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Маринад для мяса

Маринад для мяса - отличное добавление к роскошному мясному блюду.

Маринад для мяса

Вам потребуется:


1 банка ананасов в собственном соку (140 г) 
2 спелых томата 
1 небольшой перец-чили (1/3 ч. л. молотого перца чили) 
1 ст. л. молотой копченой паприки 
3 ст. л. растительного масла 
2 ст. л. уксуса из красного вина 
1-2 зубка чеснока (по вкусу) 
соль, молотый черный перец (по вкусу)

Приготовление:

Сделать крестообразные надрезы на коже томатов. Забланшировать в кипящей воде в течение 20-30 секунд. Вынуть томаты из кипятка и погрузить на 1-2 минуты в холодную воду. Очистить от кожи и разрезать на 4 части.

Очистить острый перец от семян. Выложить все ингредиенты для маринада в блендер и пюрировать до однородной консистенции.

Картина дня

наверх