На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Рыбные рулеты с грибами.

Рыбные рулеты с грибами.

 

Предлагаю сделать рулет из рыбы, который станет отличной закуской как на ужин, так и в праздничный день. А добавив любой гарнир, получаем полноценное блюдо.

Для приготовления рыбного рулета с грибами потребуется:
филе рыбы - 6 шт.;
грибы - 100 г;
лук - 1 шт.;
яйца - 3 шт. (2 шт. - для начинки, 1 шт. - для панировки);
зелень;
мука - 6 ст. л.;
сухари панировочные - 6 ст. л.;
соль, перец;
масло растительное для фритюра.

Режем лук и грибы. Обжариваем грибы с луком.

Режем лук и грибы. Обжариваем грибы с луком.

Яйца варим и мелко режем. Измельчаем зелень и добавляем все к грибам. Солим, перчим, перемешиваем.

Яйца варим и мелко режем. Измельчаем зелень и добавляем все к грибам. Солим, перчим, перемешиваем. Рыбу немного отбиваем.

Рыбу немного отбиваем.

Выкладываем немного начинки и сворачиваем рулетом. Скрепляем рыбный рулет с грибами зубочисткой.

Выкладываем немного начинки и сворачиваем рулетом. Скрепляем рыбный рулет с грибами зубочисткой. Обваливаем каждый рыбный рулет в муке, затем во взбитом с небольшим количеством воды яйце, затем в сухарях.

Обваливаем каждый рыбный рулет в муке, затем во взбитом с небольшим количеством воды яйце, затем в сухарях. Обжариваем в большом количестве масла.

Обжариваем в большом кол-ве масла.

Немного остужаем и подаем к столу аппетитные и вкусные рыбные рулеты с грибами.

Немного остужаем и подаем к столу аппетитные и вкусные рыбные рулеты с грибами.

Продолжая тему фритюра, делаем картофель фри и используем его в качестве гарнира.

Продолжая тему фритюра, делаем картофель фри и используем его в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Рыбные рулеты с грибами

Рыбные рулеты с грибами

Рыбные рулеты с грибами

Рыбные рулеты с грибамиПриятного аппетита!

http://rutxt.ru/node/6036

Картина дня

наверх