На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ОВОЩАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ОВОЩАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

 

 

  

 

Ингредиенты: 
- Фарш куриный - 300 г; 
- Лук репчатый (небольшой) - 1 шт; 
- Кабачок - 0,5 шт; 
- Перец сладкий (красный) - 1 шт; 
- Яйца - 1 шт; 
- Соль, перец черный молотый (по вкусу) ; 
- Шампиньоны (крупные) - 4-5 шт; 
- Масло растительное (для обжаривания) ; 
- Зелень (для украшения) ; 

Лук мелко порезать, добавить в куриный фарш.

Кабачок натереть на терке, перец порезать кусочками и также добавить к фаршу. Посолить и поперчить, вбить яйцо, хорошо перемешать. 
Шампиньоны порезать тонкими пластинами. Обжарить немного на растительном масле с одной стороны, перевернуть. Сразу же сверху на грибок выкладывать по 1 ст. ложке фарша. Далее обжаривать, как обычно с двух сторон на небольшом огне. 
Подавать котлетки, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью. 
Приятного аппетита!

 

Картина дня

наверх