Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Рыбка в картофельной чешуе.

Рыбка в картофельной чешуе.

Рыбка в картофельной чешуе.

Приготовление

Филе белой рыбы(у меня было филе морского окуня) - 1кг.
Пластинки рыбы сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.
 
Рыбка в картофельной чешуе.
 
Картошку нарезаем кружками очень тонко! Я использую терку Бернера.
Филе рыбки обмакиваем во взбитое яйцо.
 
Рыбка в картофельной чешуе.
 
На куски рыбы положить кружочки картошки чешуйками.
 
Рыбка в картофельной чешуе.
 
Выложить в горячую сковороду картошкой вниз.
 
Рыбка в картофельной чешуе.
 
Сверху опять слой картофельной чешуи. Жарить на среднем огне до готовности картошки. Перевернуть и опять жарить до готовности картошки.
 
Рыбка в картофельной чешуе.
 
Приятного аппетита! 

http://www.kuharka.ru/recipes/fish/1038.html

Картина дня

))}
Loading...
наверх