Кулинария

Салат "Дипломат"

Салат "Дипломат" - это очень вкусный, необычный и нежный салатик, который дополнит Ваш праздничный стол. Больше понравится женской половине, так как имеет сладковатый вкус. Вместо майонеза можно использовать йогурт.

Для приготовления салата "Дипломат" понадобится:

апельсин (средний) - 1 шт.;

яблоко (небольшое) - 1 шт.;

лук крымский красный - 1 шт.;

яйца - 2 шт.;

сыр твердый - 100-120 г;

соль - по вкусу;

майонез - по вкусу;

зелень - для украшения.

Яйца отварить вкрутую и порезать мелкими кусочками.

Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими кубиками.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Апельсин очистить от кожуры, косточек и перегородок. Порезать небольшими кусочками.

В салатник или креманки уложить салат слоями, каждый - смазывая немного майонезом. Слой лука посолить. 1-й слой - яблоки; 2-й слой - лук; 3-й слой - яйца; 4-й слой - апельсины. Сверху посыпать тертым сыром.