Картофель в духовке "Гармошка"
Картофель в духовке "Гармошка"
Ингредиенты
- Картофель - 8 шт
- Сало свиное - 200 г
- Майонез - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
- Шаг 1 Картофель очистить, промыть и обсушить, затем сделать надрезы как на фото гармошкой. Удобней всего это сделать положив картошку в ложку, она является ограничителем для ножа.
- Шаг 2 В надрезы положить кусочки сала, его можно заменить беконом, колбасой или просто дольками помидора.
- Шаг 3 Выкладываем картофель на противень смазанный растительным маслом. Сверху картофель смазываем майонезом, солим и перчим по вкусу, посыпаем измельченным чесноком.
- Шаг 4 Запекаем духовке 30-40 мин при температуре 200 градусов (время зависит от величины клубней) Готовый картофель посыпаем зеленью.
Приятного аппетита! Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии