Гренки с килькой.
Ингредиенты
- 1 ст.л. + 1/2 ст.
- масло растительное (для гренок и для фритюра)
- 2-3 зубчика
- чеснок
Гренки с килькой рецепт. Процесс приготовления
1
Рецептом любимой в народе закуски – гренок с соленой килькой – поделился с «Леди Mail.Ru» шеф-повар караоке арт клуба «ГОРЧИЦА» Павел Григорьев.
Подготовить ингредиенты.
2
У кильки отрезать голову, очистить рыбу от внутренностей.
3
Хлеб нарезать на треугольники. В кастрюле разогреть масло для фритюра, обжарить хлеб.
4
Чеснок измельчить в чеснокодавке. Остывшие гренки намазать растительным маслом и чесноком.
5
Выложить гренки на тарелку, смазать аджикой.
6
Сверху выложить кильку.
7
Украсить зеленью и подавать!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии