Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Иванов
    где взять каменную соль. Везде только йодированная продается4 ошибки при кваш...
  • света снегирева Снегирева
    Класс!Конвертики с ябло...
  • света снегирева Снегирева
    !!!!!!!!!!!Насыпной яблочный...

Суп с макаронами


Суп с макаронами
 
Суп с макаронами

Ингредиенты

  • 6 картофелин
  • макароны
  • средняя луковица
  • 1-2 окорока
  • зубчик чеснока
  • 1 морковка
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • масло растительное
  • перец, соль
  • петрушка

 

Способ приготовления

  • Сварить бульон из куриных окорочков на медленном огне. Далее готовую курицу вынуть, а бульон процедить. Мясо отделить от косточек.
  • Картофелины, луковицу, морковь и зубчик чеснока очистить. Картофель порезать соломкой, морковь крупно потереть, луковицу с чесноком мелко покрошить.
  • В бульон опустить картофель и поставить вариться. В это время лук с морковкой начать пассеровать, добавить чеснок.
  • По степени готовности картофеля, в кастрюлю переложить зажаренные овощи. Через 5-7 минут, в суп добавить макароны, любой формы, но не большие по размеру. Крышку закрыть, огонь выключить через минуту. Макаронные сами дойдут до готовности.
  • Зелень промыть, мелко нарубить и выложить в суп.

http://recepttoday.ru/news/sup_s_makaronami/2013-11-02-1336

Картина дня

наверх