• 1 копченая скумбрия (400 г)
• 4 яйца
• 1 баночка зеленого горошка (300г)
• 300 г яблок (желательно кислых)
• зелень по вкусу
• майонез

Скумбрию почистить, освободить от костей, нарезать небольшими кусочками.

Яблоки нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Зелень мелко нарезать.

Яйца натереть на средней терке.

Смешать скумбрию, яйца, яблоки, горошек (жидкость слить), лук.
Хорошо перемешать.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!