Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Кесадилья куриная

Кесадилья куриная

Кесадилья куриная

 

Ингредиенты

Кесадилья куриная
  • 3-4 лепешки тортильяс
  • 500 г куриного филе
  • 300 г помидоров
  • 200 г сыра
  • соль
  • перец
  • растительное масло
 

Приготовление

Кесадилья - блюдо мексиканской кухни.
Для его приготовления необходимы лепешки тортильяс, которые можно купить в супермаркете.
Если вам не удалось их купить, тогда попробуйте приготовить их сами:
Домашние тортильяс
Подается кесадилья с сальсой и сметаной.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Кесадилья куринаяКуриное филе пропустить через мясорубку.

Кесадилья куринаяПомидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.

Кесадилья куринаяСыр натереть на мелкой терке.

Кесадилья куринаяНа растительном масле пожарить фарш (жарить около 15 минут).

Кесадилья куринаяДобавить помидоры.

Кесадилья куринаяПосолить, поперчить, жарить 2-3 минуты.
Остудить.
Если фарш получился сильно сочным, сок надо слить.

Кесадилья куринаяНа половину лепешки выложить сыр.

Кесадилья куринаяНа сыр выложить фарш.

Кесадилья куринаяСложить лепешку пополам.

Кесадилья куринаяНа сухой сковороде (я использовала сковороду-гриль, но подойдет и обычная сковорода) пожарить лепешку с одной стороны.

Кесадилья куринаяПеревернуть, пожарить с другой стороны.

Кесадилья куринаяГотовую кесадилью разрезать на четыре части и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх