На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром

Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром

Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром

Салат напоминает рецептуру классической «Селедки под шубой», но основным ингредиентом в этом варианте являются грибы.

Ингредиенты:

  • грибы
    500 г
  • сыр твердый
    200 г
  • картофель
    3-4 шт.
  • яйца
    3-4 шт.
  • огурец соленый
    2 шт.
  • лук репчатый
    1-2 головки
  • лук зеленый
  • майонез

Приготовление:

  • 1 Грибы перебрать, вымыть, порезать и обжарить на сковороде с рубленым репчатым луком. Отдельно отварить картофель, куриные яйца. Натереть картофель и яйца на терке, то же самое сделать с солеными огурцами и сыром.
  • 2 Выкладывать на блюдо слоями, первый слой – грибы с луком, вареный картофель, зеленый лук, промазать майонезом. Затем соленые огурцы, яйца, майонез, сыр. Сверху слоеный салат «Грибы под шубой» по кругу украсить зеленью.
0

Совет

Свежие обжаренные грибы можно заменить солеными или маринованными. Их лучше промыть, порезать и добавить майонез или сметану, это смягчит их остроту.

http://vkuso.ru/recipe/sloenyj-salat-griby-pod-shuboj-s-syro...

Картина дня

наверх