На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Пирог с черной смородиной

Пирог с черной смородиной.

кусочек пирога со свежей черной смородиной на блюдце

Для рецепта пирога с черной смородиной нам понадобится:

- пшеничная мука 2 стакана;
- молоко 160 мл.;
- сахар 100 гр.;
- смородина черная 1 стакан;
- маргарин 50 гр.;
- для теста разрыхлитель 10 гр.;
- пудра сахарная 1.4 ст.л..
- яйцо 4 шт.;
- какао 2.2 ст.л..

ингредиенты для пирога с черной смородиной

 

Рецепт приготовления пирога с черной смородиной

Промыть тщательно свежую смородину и дать обсохнуть.



Промыть тщательно свежую смородину. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Взбить три яйца так, чтобы получилась однородная пышная масса.

Взбить три яйца. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Добавить 70 гр сахара. Взбить до полного его растворения.

Добавить 70 гр сахара. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Растопить весь маргарин.

Растопить весь маргарин. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Добавить его в тесто. Взбить.

Добавить его в тесто. Взбить. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Добавить 100 гр молока. Взбить.

Добавить 100 гр молока. Взбить. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Добавить муку полтора стакана и разрыхлитель 8 гр.. Взбить.

Добавить муку полтора стакана и разрыхлитель. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Вылить почти все тесто для смородинового пирога в форму для запекания. Оставить в чашке примерно три ложки.

Вылить почти все тесто в форму для запекания. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Разбить одно яйцо в чашку с оставшимся тестом. Взбить.

Разбить одно яйцо в чашку с оставшимся тестом. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Добавить 30 гр сахара, все какао и 60 мл молока. Взбить.

Добавить 30 гр сахара, все какао и 60 мл молока. Взбить. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Добавить полстакана муки и 2 гр разрыхлителя. Взбить.

Добавить муку пол стакана и 2 гр разрыхлителя. Взбить. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Тесто получилось шоколадным.

Тесто получилось шоколадным. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Выложить подготовленную смородину равномерно по всей поверхности светлого теста.

Выложить подготовленную смородину равномерно по всей поверхности светлого теста. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Вылить темное тесто поверх ягод.

Вылить темное тесто поверх ягод. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов около 35-45 минут.

Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Выложить готовый пирог со смородиной на блюдо и посыпать для красоты сверху сахарной пудрой.

Выложить готовый пирог на блюдо и посыпать сахарной пудрой. пошаговое фото рецепта приготовления пирога с черной смородиной

Пирог с черной смородиной готов!

Пирог с черной свежей смородиной на разрезе

Подавать смородиновый пирог лучше в холодном виде с любым напитком по Вашему вкусу.

кусочек пирога с черной смородиной на блюдце

Приятного аппетита!

http://edaetoprosto.ru/kulinar/xblud078/sup.htm

Картина дня

наверх