На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Гречка с овощами на зиму

Гречка с овощами на зиму

 


Гречка с овощами на зиму
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Гречка с овощами на зиму - очень вкусная и сытная заготовка, которую я заготавливаю уже не первый год. Такая консервация всегда идет на ура, съедается первой и хорошо хранится. Очень вкусно, рекомендую и приглашаю посмотреть мастер-класс.   Гречка с овощами на зиму  
Состав:
 
  • Помидоры - 3 кг
  • Морковь - 1 кг
  • Болгарский перец - 1 кг
  • Лук - 1 кг
  • Гречка - 0,5 кг
  • Подсолнечное масло - 0,5 л (для обжаривания овощей)
  • Уксус  9% - 0,5 ст
  • Сахар - 1 ст (без горки)
  • Соль - 3 ст. л.
  • Перец горошком
 
Приготовление:
  Пропускаем помидоры через мясорубку, ставим на огонь и даем покипеть 3-5 минут.    
 Гречка с овощами на зиму   Натираем морковь на терке, обжариваем в масле и добавляем ее в перекрученные томаты.   Гречка с овощами на зиму   Обжариваем нарезанный лук и тоже добавляем в общую массу.   Гречка с овощами на зиму   Затем обжаренный болгарский перец, порезанный соломкой.   Гречка с овощами на зиму   Предварительно отвариваем гречку до полуготовности и добавляем туда же.   Гречка с овощами на зиму   Насыпаем сахар, соль и вливаем уксус.   Гречка с овощами на зиму   Хорошенько перемешиваем и варим в течении 30 минут.    Гречка с овощами на зиму   Раскладываем по стерилизованным баночкам.   Гречка с овощами на зиму   Закатываем, переворачиваем и укутываем.   Гречка с овощами на зиму

Картина дня

наверх