На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Суп со щавелем и яйцом

Суп со щавелем и яйцом.

Ингредиенты:
1 мясо на косточке (свинина)
1,5-2 л воды
3 картофелины
1 пучок щавеля
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки (зелень)
яйцо
соль по вкусу
Приготовление:

Приготовить бульон. В воду опустить косточку с мясом, довести до кипения, снимая пенку, и варить на медленном огне 1 час.

Приготовить бульон. В воду опустить косточку с мясом, довести до кипения, снимая пенку, и варить на медленном огне 1 час

Вытащить косточку с мясом. В бульон добавить картофель нарезанный кубиками. Варить до готовности.

Вытащить косточку с мясом. В бульон добавить картофель нарезанный кубиками. Варить до готовности

Зелень не крупно порезать и смешать.

Зелень не крупно порезать и смешать

Мясо остудить и порезать небольшими кусочками. Добавить в бульон.

Мясо остудить и порезать небольшими кусочками. Добавить в бульон

Яйцо разболтать вилкой в миске и добавить в бульон с картофелем и мясом.

Яйцо разболтать вилкой в миске и добавить в  бульон с картофелем и мясом

Добавить зелень и снять с огня.

Добавить зелень и снять с огня

Посолить и закрыть крышкой. Дать постоять 10-15 минут. И подавать к столу.

Суп со щавелем и яйцом

Приятного аппетита!

http://kedem.ru/recipe/soup/2010-06-08shsoup/

 

Картина дня

наверх