На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Салат из молодой итальянской капусты в винном соусе

Салат из молодой итальянской капусты в винном соусе

 

Что может быть вкуснее и полезнее чем салат из первой молодой итальянской капусты? Все сразу вспомнили этот свежий вкус. Такой салат о собенно подойдет тем, кто следит за своей фигурой, тем более если вы уже обновили свой гардероб новыми весенними платьями!

Этот рецепт салата из молодой итальянской капусты в винном соусе — для вас.

Салат из молодой итальянской капусты в винном соусе

Ингредиенты для 4 порций:

  • Молодая итальянская капуста — 1/4
  • морковь — 1 шт.
  • соленые огурцы — 2 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Винный уксус — 1 столовая ложка
  • Оливковое масло — 4 столовые ложки
  • Сахар — щепотка
  • Специи: перец, соль

Способ приготовления:

1. Овощи вымойте. Капусту порезать на крупные куски.

2. Морковь очистить, варить 10 мин и порезать соломкой.

3. Яйца сварить вкрутую.

4. Огурец очистить и нарезать кубиками, а яйца разрезать на 4 части.

5. Сделать соус: лимонный сок соединить с маслом, уксусом, перцем, сахаром и солью.

Выкладываем овощи и яйца на капусту. Салат заливаем винным соусом. Мы рекомендуем подавать на ужин вместе с жаренными картофельными ломтиками.

Картина дня

наверх