На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Картофельная тортилья

Картофельная тортилья
 
 
 
Ингредиенты
  • зеленый горошек

    (замороженный или свежий)

     
    1/2 стакана
  •  
     
    картофель
     
    700 г
  •  
     
    лук
     
    1 шт.
  •  
     
    ольховые щепки
     
    2 шт.
  •  
     
    растительное масло
     
    7-8 ст. л.
  •  
     
    яйца
     
    8 шт.
  
  • Немного оригинальности и обычная картошечка превращается в испанскую тортилью! Нарежьте тонкими слайсами картофель. Используйте сорта, которые не быстро развариваются.
  • 2
    Добавьте лук полукольцами 4 столовые ложки масла, соль и перец по вкусу.
  • 3
    Разогрейте оставшееся масло на сковороде на сильном огне. Добавьте картофель, уменьшите огонь до среднего и готовьте под крышкой в течение 15 минут, периодически перемешивая.
  • 4
    Вот такая картшечка уже мягкая, но еще не разваливается.
  • 5
    Тем временем в миске взбейте яйца, посолите, поперчите и добавьте горошек и обжаренный красный перец, порезанный на маленькие кусочки. Добавьте картофель и перемешайте.
  • 6
    Верните все обратно на сковороду. Разровняйте лопаткой.
  • 7
    Готовьте на среднем огне под крышкой 2-3 минуты.
  • 8
    Теперь накройте тарелкой...
  • 9
    И переверните сковороду так, чтобы тортилья оказалась на тарелке.
  • 10
    Готово!

Картина дня

наверх