Салат из макаронных изделий - Нудельсалат.
- Ингредиенты:
- 250 г макаронных изделий "бантики"
- 3-4 ст.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. бальзамического уксуса 5%
- 1 ч.л. мелко нарезанного свежего орегано или базилика (можно и сушеный)
- 3 грецких ореха
- 4 зубчика маринованного чеснока (или 1 маленький зубчик свежего)
- 3-4 пластинки вяленых томатов (или 1 свежий помидор)
- 2 тонких пластинки вяленой ветчины (типа пармской)
Пошаговое описание рецепта:
 | 1 Вяленые томаты и маринованный чеснок брала магазинные. |
 | 2 Томаты, орехи, чеснок и ветчину мелко нарезать, получается примерно по одной столовой ложке с горкой. |
 | 3 Сложить в миску, влить масло и бальзамико. Бальзамико в первый раз лучше брать буквально несколько капель, чтобы понять, нравится вам или нет. |
 | 4 Все перемешать. |
 | 5 Бантики отварить в хорошо подсоленной воде "аль денте", не разварите!! Слить воду и выложить в миску к подготовленной смеси. Хорошо всё перемешать. Дать настояться не менее часа. Готово! Подавать в салатнике |
 | 6 или порционно. В свою тарелочку люблю добавить пару виноградин. Приятного аппетита! |
Свежие комментарии