Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Миндальное молоко

Миндальное молоко


Миндальное молоко

Полезный напиток из миндаля.

Ингредиенты:

  • 30 шт. ядер миндаля
  • 200 мл воды
  • 100 мл молока
  • 1 ст.л. меда

Миндальное молоко

Миндальное молоко – это популярный полезный напиток, родом из Индии. Миндаль содержит большое количество кальция, витаминов и микроэлементов. В миндальном молоке все эти вещества содержатся в растворенном виде, а поэтому легко усваиваются организмом. Особенно полезно такое молоко детям. 
Миндальное молоко можно готовить как с добавлением коровьего молока, так и без него (то есть использовать только 300 мл воды). Особенно это актуально для людей, которые по каким-либо причинам не употребляют коровье молоко. Вместо меда можно использовать сахар. Также по желанию можно добавлять корицу, мускатный орех и другие пряности. Получается примерно 300 мл напитка.

Приготовление:

Миндаль залить кипятком, оставить на 5-10 минут, затем снять шкурку (она снимается очень легко). Как вариант можно залить водой комнатной температуры и оставить на несколько часов на ночь, затем также снять шкурку.

Миндальное молоко

Положить очищенный миндаль в стационарный блендер, добавить 200 мл воды.

Миндальное молоко

Тщательно взбить в течение примерно 5 минут с перерывами. Миндальное молоко уже получается насыщенного белого цвета, как настоящее молоко.

Миндальное молоко

Добавить молоко и мед, еще немного взбить.

Миндальное молоко

Процедить напиток через марлю сложенную в четверо, жмых отжать. 
Можно употреблять и не процеженное, но процеженное миндальное молоко все же пить намного приятнее. А жмых можно использовать как добавку к разным блюдам.

Миндальное молоко

Миндальное молоко – полезный, вкусный и питательный напиток.

Миндальное молоко

Картина дня

))}
Loading...
наверх