Готовим дома

10 180 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Суп с индейкой и пшеном

Суп с индейкой и пшеном

Суп с индейкой и пшеном

 

Ингредиенты

Суп с индейкой и пшеном. Ингредиенты
  • 700 г филе индейки
  • 200 г пшена
  • 800 г картофеля
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • соль
  • перец
  • растительное масло
 

Приготовление

Легкий, полезный суп.
Вместо индейки можно использовать куриное филе или нежирную свинину.
Вместо пшена можно использовать другую крупу, но тогда это будет совершенно другой рецепт.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Фото 1Лук мелко нарезать.

Фото 2Морковь натереть на средней терке.

Фото 3Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото 4В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.

Фото 5Добавить морковь, обжарить.

Фото 6Добавить мясо, слегка обжарить.

Фото 7Залить водой, посолить, поперчить, варить около 20-25 минут.

Фото 8Пшено промыть в горячей воде (для того, чтобы оно не горчило).

Фото 9Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

Фото 10В кастрюлю с мясом добавить пшено.

Фото 11Следом добавить картофель.
Если необходимо, посолить.
Варить около 20-25 минут.

Фото 12

Приятного аппетита!

 

Картина дня

наверх