На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Хрен со свеклой.

Хрен со свеклой.

Хрен со свеклой – рецепт с фото, русская кухня
 

Русская кухня

Хрен со свеклой – рецепт приправы русской кухни, не все рискуют тереть хрен, но, тем не менее, все с большим удовольствием употребляют такой соус с тем же заливным или просто с бутербродом из вареной колбасы. Благодаря свекле хрен приобретает очень красивый цвет, также свекла слегка смягчает ядреность хрена, однако не расстраивайтесь, маринад все поправит.

Ингредиенты хрена со свеклой

Для маринада

Рецепт хрена со свеклой

Приготовление маринада для хрена со свеклой

1

Для приготовления рецепта блюда русской кухни хрен со свеклой в первую очередь нужно приготовить маринад. Воду смешать с уксусом солью и сахаром. Маринад прокипятить и отставить до полного остывания.

Натирание хрена на терке

2

Пока остывает маринад, корень хрена поскоблить, помыть и натереть на мелкой терке.

Натирание свеклы на терке

3

Свеклу очистить от кожуры, помыть и так же, как хрен, натереть на мелкой терке.

Смешивание хрена, свеклы и маринада

4

Далее смешать маринад со свеклой и хреном, переложить хрен со свеклой в стеклянные банки и хранить в холодильнике.

http://kashewar.com/recipes/hren-so-svekloy

Картина дня

наверх