На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

БЛИНЫ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

БЛИНЫ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Подкисло молоко, не отчаивайтесь, сделайте из него вкусные блины

IMG_0940

Ингредиенты:
Молоко подкисшее 1 л
Мука 2,5 ст. примерно
Яйца 2 шт
Сахар 2 ст.л.
Сода 2/3 ч.л.
Соль по вкусу
Масло растительное 5-6 ст.л.
Приготовление:

Берем подкисшее молоко комнатной температуры

IMG_0925

Добавляем в него яйца

IMG_0926

Сахар

IMG_0927

Соду

IMG_0928

Соль. Перемешиваем

IMG_0929

Просеиваем муку в молочную смесь.

Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Количество муки регулируйте сами, хотите блинчики потолще — делайте тесто гуще, хотите потоньше — значит и муки сыпьте меньше

IMG_0930

В хорошо размешанное тесто добавляем растительное масло

IMG_0931IMG_0932

Еще раз хорошо размешиваем

IMG_0933

Выпекаем блины на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде. Я смазываю сковороду только перед первым блином, дальше хватает масла, того что мы налили в тесто

IMG_0940

Подавать блины можно с любым вареньемсгущенкой,сметаной или с растопленным сливочным маслом

Приятного чаепития!

Картина дня

наверх