Салат «Первоцвет»
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
200 г куриного филе
100 г консервированной кукурузы
100 г сыра
3 яйца
1 свежий огурец
2-3 ст. л. майонеза
зелень (для украшения)
соль по вкусу
Приготовление:
В миску нарезать кубиками крабовые палочки.
Куриное филе отварить до готовности и остудить.
Добавить в миску кубиками нарезанный огурец и мелко нарезанное куриное филе.
Добавить кукурузу и тертый сыр.
Заправить майонезом и посолить.
Выложить на блюдо по форме.
Посыпать тертыми желтками.
Выложить цветочки из белков (подкрасить отварной свеклой) и выложить стебельки из лука.
По краям украсить ломтиками огурца. Салат «Первоцвет» готов. Можно подавать на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии