На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Пшенная каша с жаренным луком и кабачками.

Пшенная каша с жаренным луком и кабачками.

 

Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Сытный и вкусный гарнир

Состав:
200 гр. пшена
500 мл. воды
1 молодой кабачок
1 головка репчатого лука
4 ст.л. растительного масла
20 гр. сливочного масла
щепотка асафетиды
щепотка красного перца
соль
Приготовление:
Пшено отварить в подсоленной воде до полуготовности.


Кабачок помыть и порезать крупными кубиками.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Сковороду поставить на огонь. Когда она прогреется, налить растительное масло и добавить сливочное.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Когда масло станет горячим, выложить в сковороду лук, предварительно мелко порезанный ножом.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Обжарить лук до румяности.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Добавить в сковороду кабачки и обжаривать в течение пяти минут.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками
Выложить к овощам пшено, добавить по-вкусу соль, красный перец и асафетиду.
Готовить еще пять минут.
Пшенная каша с жаренным луком и кабачками

 

http://zametkipovara.ru/vtorye-blyuda/ovoshhnye-blyuda/pshen...

Картина дня

наверх