На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Рецепт пирога со сгущенкой

 

 

Рецепт пирога со сгущенкой

 

Пирог со сгущенкой относится к быстрым пирогам, которые пекутся, когда гости на пороге. Пирог получается очень нежным и вкусным, с оттенком цитрусового аромата. Этот рецепт пирога со сгущенкой  никого не оставит равнодушным и вас будут просить испечь это лакомство снова и снова.

Для приготовления пирога со сгущенкой понадобится:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйца - 1 шт.;
крахмал картофельный - 6 ст. л.;
сода - 1/2 ч. л.;
лимонный сок - из 1/2 лимона;
цедра лимона - от 1/2 лимона.

 

Разбить яйцо в миску.

Разбить яйцо в миску.

Постепенно добавить сгущенное молоко.

Постепенно добавить сгущенное молоко.

Яйцо с молоком взбить и добавить натертую цедру лимона.

Яйцо с молоком взбить и добавить натертую цедру лимона.

Затем добавить крахмал, соду, лимонный сок.

Затем добавить крахмал.

Все аккуратно взбить и тесто для пирога со сгущенкой готово.

Все аккуратно взбить и тесто для пирога со сгущенкой готово. Форму для пирога смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Излишки муки стряхнуть.

Форму для пирога смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Излишки муки стряхнуть.

Перелить в форму тесто для пирога. Отправить пирог в заранее нагретую до 190 градусов духовку примерно на 30-40 минут.

Перелить в форму тесто для пирога. Отправить пирог в заранее нагретую до 190 градусов духовку примерно на 30-40 минут.

Готовность пирога со сгущенкой проверить с помощью лучинки (или зубочистки), и если лучинка сухая - пирог готов.

Готовность пирога со сгущенкой проверить с помощью лучинки (или зубочистки), и если лучинка сухая - пирог готов. Выложить пирог на решетку остужаться.

Выложить пирог на решетку остужаться.

Остывший пирог со сгущенкой густо обсыпать сахарной пудрой.

Остывший пирог со сгущенкой густо обсыпать сахарной пудрой. Разрезать на кусочки и подавать к чаю.

Разрезать на кусочки и подавать к чаю.Приятного чаепития!

Картина дня

наверх