Йогуртный чизкейк.
Йогуртный чизкейк.
Ингредиенты
- Для основы:
- Орехи (любые) - 300 г.
- Финики - 200 г.
- Начинка:
- Сахар - 200 г.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Йогурт - 200 г.
- Кримчиз - 150 г.
- Розовая вода - 1 ч.л.
- Желатин - 1 ч.л.
- Вода - 30 мл.
Способ приготовления
- Шаг 1 Смешать орехи и финики в комбайне. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Убрать в холодильник.
- Шаг 2 В комбайне соединить сахар, лимонный сок и кримчиз, пока масса не станет гладкой.
- Шаг 3 Добавить йогурт и розовую воду. Перемешать.
- Шаг 4 Размочить желатин в воде. Подогреть (10-15 секунд) и добавить в йогуртную смесь.
- Шаг 5 Достать охлажденную форму и вылить начинку. Украсить клубникой и фисташками.
- Шаг 6 Охладить в холодильнике 2-3 часа.
Приятного аппетита!Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии