Рагу с сосисками в духовке от Джейми Оливера.
Рагу с сосисками приготовленное в духовке – рецепт Джейми Оливера, если нет свежего орегано и розмарина, можно брать сухие. Рагу с сосисками – это очень вкусно и ароматно, пока будете готовить, к Вам на кухню сбегутся все домочадцы. Радует то, что готовится рагу с сосисками очень быстро, и не нужно долго вкушать только ароматы.
Ингредиенты рагу с сосисками в духовке от Джейми Оливера
- Колбаски – 4 шт.
- Панчетта – 4-5 полосок
- Помидоры – 0,5 кг
- Чеснок – 3-4 зубка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лавровый лист – 6 листов
- Розмарин – 1 веточка
- Орегано – 1 веточка
Рецепт рагу с сосисками в духовке от Джейми Оливера
1
Для приготовления рецепта блюда Джейми Оливера рагу с сосисками приготовленное в духовке, на противень налить оливковое масло, выложить панчету и в духовку. Запекать при 180 градусов до хрустящей корочки, приблизительно 10-15 минут.
2
К хрустящей панчете добавить лавровый лист, орегано и розмарин, все перемешать. После выложить помидоры и поставить вновь в духовку на 3-4 минуты.
3
По истечении времени вынуть противень, снять с помидоров кожуру и переложить вновь на противень с панчетой и специями.
4
Сосиски натереть оливковым маслом и выложить между помидоров, добавить чеснок, не чищенный, а слегка раздавленный. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекать сосиски необходимо 60 минут, за это время их необходимо перевернуть 1-2 раза. Подавать рагу с сосисками можно с полентой, пастой или хорошим хрустящим хлебом.
http://kashewar.com/recipes/ragu-s-sosiskami-v-duhovke-ot-dz...
Свежие комментарии