Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Салат Греческий.

Салат Греческий.

Этот салат называют еще «деревенским» в Греции, за его простоту и доступность.  Изначально, этот салат был богат именно теми продуктами, которые издревле производила Греция - сладкий перец, огурцы, оливки, сыр «фитаки» (греческий вариант брынзы). В последствии, когда салат распространился по Европе, в него стали добавлять томаты.

Из специй в салат идет соль, перец и орегано, а заправляется этот салат заправкой из оливкового масла.

Сказать, что этот салат вкусный - не сказать ничего. Он максимально близок по составу и структуре к самому популярному в России летнему салату - порезанным и смешанным вместе луку, огурцам и помидорам, заправленным подсолнечным маслом или сметаной. Однако добавление в этот состав оливок, брынзы и лимона, придают привычному нам блюду совершенно уникальный, греческий вкус!

Для рецепта салата Греческий нам понадобится:

- 2-а томата

- Пара разноцветных сладких перцев

- Одна красная луковица

- Один огурец

- Оливки 80 гр.

- Брынза или «фитаки»

- Сок ½ лимона

- Оливковое масло, соль, перец, орегано.

 

 

 

Рецепт приготовления салата Греческого":

Салат Греческий.

Ингредиенты для греческого салата.

Салат Греческий.

Овощи помыть, перец освободить от семян.

Салат Греческий.

Нарезать крупно огурец

Салат Греческий.

Нарезать крупно томат

Салат Греческий.

Нарезать крупно разноцветный перец

Салат Греческий.

Нарезать крупно красный лук

Салат Греческий.

Выдавить сок ½ лимона

Салат Греческий.

Добавить оливки, соль, перец, орегано, оливковое масло.

Не пересолите, брынза даст еще соль. (!)

Салат Греческий.

Брынзу нарезать крупными кубиками.

Салат Греческий.

Салат Греческий.

Все перемешать, брынзу лучше положить непосредственно перед подачей греческого салата на стол.

Салат Греческий.

Салат Греческий готов!

Все просто до безобразия и вкусно до неприличия!

Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх