Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Маринованная скумбрия.

Маринованная скумбрия.

Маринованная скумбрия.

Ингредиенты

  • Скумбрия — 3 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Уксус — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый — 1 ч.л.
  • Смесь перцев — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками. Маринованная скумбрия.
  • Шаг 2 Лук и чеснок очищаем и нарезаем.Маринованная скумбрия.
  • Шаг 3 Готовим маринад. Смешиваем уксус, растительное масло, соль, сахар, лавровый лист и перец. Маринованная скумбрия.
  • Шаг 4 В глубокую тарелку выкладываем кусочки рыбы, лук и чеснок, заливаем маринадом. Перемешиваем. Маринованная скумбрия.
  • Шаг 5 Перекладываем все в банку, закрываем крышку и убираем в холодильник на 12 - 14 часов. Маринованная скумбрия получается очень нежной, вкусной, слабосоленой, ароматной. Маринованная скумбрия.
  • Шаг 6 Несколько кусочков к горячей отварной картошечке… или бутерброд с рыбой и зеленым лучком… а может быть, кусочек скумбрии с тончайшей долькой лимона. Маринованная скумбрия.
    Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru/fish-dishes/7117-marinovannaya-skumbriya...

  •  
 

Картина дня

))}
Loading...
наверх