Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Суп с машем и беконом

Суп с машем и беконом

Суп с машем и беконом

 

Ингредиенты

Суп с машем и беконом
  • 500 г куриного филе (или филе индейки)
  • 150 г маша
  • 200 г бекона
  • 300 г помидоров (я использовала черри)
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • растительное масло
 

Приготовление

Вкусный полезный суп.
Про маш можно почитать здесь:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Маш
Вместо него можно использовать чечевицу, но вкус будет совершенно другим.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Суп с машем и бекономКуриное филе нарезать небольшими кусочками.

Суп с машем и бекономЛук мелко нарезать.

Суп с машем и бекономМорковь натереть на средней терке.

Суп с машем и бекономПомидоры нарезать небольшими кусочками.

Суп с машем и бекономМаш промыть в холодной воде.

Суп с машем и бекономКуриное филе залить водой, довести до кипения.

Суп с машем и бекономДобавить маш, посолить, поперчить.
Варить в течение 30 минут.

Суп с машем и бекономНа растительном масле обжарить лук.

Суп с машем и бекономДобавить морковь, обжарить.

Суп с машем и бекономДобавить помидоры, слегка обжарить.

Суп с машем и бекономДобавить лук, морковь и помидоры к филе и машу, варить 5-7 минут.

Суп с машем и бекономДобавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Если необходимо, досолить.

Суп с машем и бекономНа сухую сковороду выложить бекон, обжарить.

Суп с машем и бекономПеревернуть, обжарить с другой стороны.

Суп с машем и бекономВыложить на бумажное полотенце или салфетки, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.

Суп с машем и бекономНарезать бекон.

Суп с машем и бекономВ тарелки налить суп, добавить бекон.
Можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх