На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Макароны, запеченные с помидорами и сыром.

Макароны, запеченные с помидорами и сыром.

 

Фото к рецепту: Макароны, запеченные с помидорами и сыром

 

Простой вегетарианский рецепт - макароны, запеченные с сыром и помидорами.

 

Продукты (на 2 порции)
Макароны фигурные - 1 стакан
Лук репчатый (мелко резаный) - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок (чищеный и измельченный) - 2 зубка
Помидоры, консервированные без шкурки (резаные кубиками) - 400 г
Базилик сушеный - 1/2 ч. л.
Орегано сушеный - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Сыр Моцарелла (измельченный) - 1/4 стакана
Сыр Пармезан (измельченный) - 1/4 стакана
 

 

Как приготовить макароны, запеченные в духовке с сыром:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

Макароны отварить в слегка подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. В большом сотейнике разогреть оливковое масло, насыпать в сотейник лук и жарить, помешивая, до мягкого состояния. Затем выложить в сотейник чеснок и жарить еще около 1 минуты. Выложить в сотейник помидоры, насыпать базилик, орегано, сахар и черный молотый перец. Довести массу до кипения, уменьшить огонь и тушить, не накрывая, около 15 минут. Макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить в сотейник с луком, перемешать.

2. Переложить макароны в жаропрочную форму, посыпать сыром и поставить в разогретую духовку. Готовить запеченные макароны около 10-15 минут, до расплавления сыра.

Подавать запеченные макароны горячими.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118602

Картина дня

наверх