Ингредиенты
1 кг картофеля 750 г говядины 1 луковица 1 ст.л. томатной пасты 100 г масла сливочного для жарки 2 яйца 1,5 стакана молока зелень, соль и специи по вкусу
Способ приготовления
- Обжарить картофель, нарезанный кружочками. Мелко нашинкованный лук обжарить с рубленым мясом. Посолить, добавить специи и зелень. Перемешать.
- На противень выложить половину картофеля, фарш и оставшийся картофель. Добавить 1 стакан воды и в духовку на 45 минут.
- Взбить яйца с молоком и вылить в запеканку. Достать после образования румяной корочки
Свежие комментарии