Слоеный салат "Новогоднее предвкушение"

Ингредиенты

• филе семги 300гр
• картофель 2 шт.
• свекла 2 шт.
• яйца 2 шт.
• морковь 1 шт
• лук репчатый 2 головки
• майонез по вкусу
• зелень по вкусу

Способ приготовления

• Отварить куриные яйца, крупную морковь, свеклу, клубни картофеля. Все овощи и яйца натереть по отдельности, мелко нарезать репчатый лук. Разбавить майонез сметаной. На тарелку поставить кольцо-форму для салатов. Выложить слой свеклы, морковь, картофель.
  
  Каждый слой промазывать майонезной смесью. Верх салата украсить кусочками или ломтиками малосольной сёмги. Поставить в холодильник на два-три часа.
• При подаче снять кольцо, украсить салат тертым сыром, зеленью петрушки, луковым пером.
  
  Приятного аппетита..

Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе

Шикарный салат с красной рыбой, кальмарами и красной икрой. Не бюджетный вариант, конечно, но праздник – не время экономить! Попробуйте! Всем желаю вкусного праздника!

Ингредиенты

• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары – 2-3 тушки
• Красная икра – 2 ст.л. с горкой
• Пармезан – 60 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.

Способ приготовления

• Кальмары почистить и отварить. Нарезать их соломкой. Перемешать с майонезом.
  
  Собрать салат. Сначала рыба. Затем - майонез (я всегда использую домашний)
  
  Яйца, кальмары, сыр.
  
  Украшаем красной икрой.
  
  

http://ovkuse.ru/recipes/sloenyy-salat-novogodnee-predvkushe...