Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Интересные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Интересные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Вкусное
Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)   Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по

Анна 28 май 14, 10:01
+281 67
Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.  У меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и д

Светлана Т. 3 мар 15, 14:24
+259 78
Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь     Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой».

♥Елена ♥ 10 ноя 14, 09:30
+241 62
КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО

Светлана Т. 9 июл 14, 14:15
+234 36
8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста     Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных до

♥Елена ♥ 7 ноя 14, 10:09
+217 45

Последние комментарии

Gennadii Corvus
*
Gennadii Corvus Мясо - вкусно и просто
Зоя Вязовская
Galina Barkalova
Зомбированный парнишка.   И машет как научили, и говорит что сказали.
Galina Barkalova Вьетнамский салат с тофу
ольга добротворская \филатова\ (Филатова)
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Постные блины быстро и вкусно - рецепты разного теста на воде и без яиц
Татьяна Бадюкова (Кучерова)
Спасибо за рецепт! Но это кулич! Паска готовится из творога.
Татьяна Бадюкова (Кучеро… Паска «Традиционная»
Валентина Валентина
Тыкву можно отварить в молоке и затем протереть через мелкое сито
Валентина Валентина Рецепты пасок.
Валентина Валентина
Спасибо за рецепт!
Валентина Валентина Пирожки с капустой на кефире (на сковороде)
Людмила Гашина
Гадость
Людмила Гашина Котлеты из крабовых палочек
Galina Barkalova
В рецепте нет зеленого салата. А он очень важен.
Galina Barkalova Хрустящий салат с ананасами и курицей

Маринованный перец на зиму

развернуть

Маринованный перец на зиму


 

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом маринованного болгарского перца. Такой перец будет отличной закуской или гарниром к мясу. Перец получается кисло-сладким с приятным ароматом меда и чеснока. Я готовила перец в мультиварке, это очень удобно и быстро.
 

 

Маринованный перец на зиму

Ингредиенты:

  • на 2 банки по 1 л.
  • болгарский сладкий перец — 1,5 кг.
  • чеснок — 1 небольшая головка
  • зонтики укропа — 2 шт.
  • для маринада:
  • вода — 1 л.
  • мед — 1 ст. л.
  • соль — 1 ст. л.
  • сахарный песок — 1/2 стакана
  • уксус 6% — 1/2 стакана
  • растительное масло — 150 мл.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • черный перец горошком — 6 шт.

 

 
Способ приготовления:

Перец помыть, удалить семена.
ШАГ 1.

Перец помыть, удалить семена.
 
Нарезать перцы ломтиками.
ШАГ 2.

Нарезать перцы ломтиками.
 
Сварить маринад. Для этого в чашу <a href=мультиварки или кастрюлю налить воду, добавить соль." width="500" height="333" border="0" />
ШАГ 3.

Сварить маринад. Для этого в чашу мультиварки или кастрюлю налить воду, добавить соль.
 
Положить мед.
ШАГ 4.

Положить мед.
 
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 5.

Всыпать сахарный песок.
 
Влить уксус.
ШАГ 6.

Влить уксус.
 
Добавить растительное масло.
ШАГ 7.

Добавить растительное масло.
 
Положить лавровый лист и перец горошком. Довести до кипения, варить 3 минуты.
ШАГ 8.

Положить лавровый лист и перец горошком. Довести до кипения, варить 3 минуты.
 
Затем выкладываем в маринад перец и варим еще 15 минут.
ШАГ 9.

Затем выкладываем в маринад перец и варим еще 15 минут.
 
Чеснок нарезать и положить к остальным ингредиентам, варить еще 5 минут.
ШАГ 10.

Чеснок нарезать и положить к остальным ингредиентам, варить еще 5 минут.
 
Подготовить стерилизованные банки. В каждую банку положить зонтик укропа.
ШАГ 11.

Подготовить стерилизованные банки. В каждую банку положить зонтик укропа.
 
Разложить перец с маринадом по банкам и закатать. Банки перевернуть, закрыть и охладить.
ШАГ 12.

Разложить перец с маринадом по банкам и закатать. Банки перевернуть, закрыть и охладить.
 
Отличная заготовка на зиму - готова!
ШАГ 13.

Отличная заготовка на зиму - готова!

Ключевые слова: Мультиварки, разное
Опубликовала ♥Елена ♥ , 02.09.2014 в 18:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

Gennadii Corvus
*
Gennadii Corvus Мясо - вкусно и просто
Зоя Вязовская
Galina Barkalova
Зомбированный парнишка.   И машет как научили, и говорит что сказали.
Galina Barkalova Вьетнамский салат с тофу
ольга добротворская \филатова\ (Филатова)
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Постные блины быстро и вкусно - рецепты разного теста на воде и без яиц
Татьяна Бадюкова (Кучерова)
Спасибо за рецепт! Но это кулич! Паска готовится из творога.
Татьяна Бадюкова (Кучеро… Паска «Традиционная»
Валентина Валентина
Тыкву можно отварить в молоке и затем протереть через мелкое сито
Валентина Валентина Рецепты пасок.
Валентина Валентина
Спасибо за рецепт!
Валентина Валентина Пирожки с капустой на кефире (на сковороде)
Людмила Гашина
Гадость
Людмила Гашина Котлеты из крабовых палочек
Galina Barkalova
В рецепте нет зеленого салата. А он очень важен.
Galina Barkalova Хрустящий салат с ананасами и курицей