Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Интересные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Интересные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Вкусное
Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)   Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по

Анна 28 май 14, 10:01
+279 67
Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.

Мои секреты вкусной жареной картошки.  У меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и д

Светлана Т. 3 мар 15, 14:24
+259 78
Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь     Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой».

♥Елена ♥ 10 ноя 14, 09:30
+241 62
КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО

Светлана Т. 9 июл 14, 14:15
+234 36
8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста     Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных до

♥Елена ♥ 7 ноя 14, 10:09
+216 45

Последние комментарии

elena gelmel (rau) (rau)
Горчичное масло другим заменить нельзя?
elena gelmel (rau) (rau) Бездрожжевой хлеб в мультиварке
Лилия Болтакс (Будницкая)
Ольга Лутаева
Марина Чернова
Лилия Болтакс (Будницкая)
Амир Уверен
Просто когда  подается к столу  нужно говорить - бон апети!
Амир Уверен Французская яблочная шарлотка
Аурелия Запсенко
Наталия Лось (Герасимюк)
Марфа Никитична
Ирина Петрова
👍 👍 👍 👍
Ирина Петрова Простые салаты на день рождения - лучшие рецепты праздничных закусок.

Маринованный перец на зиму

развернуть

Маринованный перец на зиму


 

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом маринованного болгарского перца. Такой перец будет отличной закуской или гарниром к мясу. Перец получается кисло-сладким с приятным ароматом меда и чеснока. Я готовила перец в мультиварке, это очень удобно и быстро.
 

 

Маринованный перец на зиму

Ингредиенты:

  • на 2 банки по 1 л.
  • болгарский сладкий перец — 1,5 кг.
  • чеснок — 1 небольшая головка
  • зонтики укропа — 2 шт.
  • для маринада:
  • вода — 1 л.
  • мед — 1 ст. л.
  • соль — 1 ст. л.
  • сахарный песок — 1/2 стакана
  • уксус 6% — 1/2 стакана
  • растительное масло — 150 мл.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • черный перец горошком — 6 шт.

 

 
Способ приготовления:

Перец помыть, удалить семена.
ШАГ 1.

Перец помыть, удалить семена.
 
Нарезать перцы ломтиками.
ШАГ 2.

Нарезать перцы ломтиками.
 
Сварить маринад. Для этого в чашу <a href=мультиварки или кастрюлю налить воду, добавить соль." width="500" height="333" border="0" />
ШАГ 3.

Сварить маринад. Для этого в чашу мультиварки или кастрюлю налить воду, добавить соль.
 
Положить мед.
ШАГ 4.

Положить мед.
 
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 5.

Всыпать сахарный песок.
 
Влить уксус.
ШАГ 6.

Влить уксус.
 
Добавить растительное масло.
ШАГ 7.

Добавить растительное масло.
 
Положить лавровый лист и перец горошком. Довести до кипения, варить 3 минуты.
ШАГ 8.

Положить лавровый лист и перец горошком. Довести до кипения, варить 3 минуты.
 
Затем выкладываем в маринад перец и варим еще 15 минут.
ШАГ 9.

Затем выкладываем в маринад перец и варим еще 15 минут.
 
Чеснок нарезать и положить к остальным ингредиентам, варить еще 5 минут.
ШАГ 10.

Чеснок нарезать и положить к остальным ингредиентам, варить еще 5 минут.
 
Подготовить стерилизованные банки. В каждую банку положить зонтик укропа.
ШАГ 11.

Подготовить стерилизованные банки. В каждую банку положить зонтик укропа.
 
Разложить перец с маринадом по банкам и закатать. Банки перевернуть, закрыть и охладить.
ШАГ 12.

Разложить перец с маринадом по банкам и закатать. Банки перевернуть, закрыть и охладить.
 
Отличная заготовка на зиму - готова!
ШАГ 13.

Отличная заготовка на зиму - готова!

Ключевые слова: Мультиварки, разное
Опубликовала ♥Елена ♥ , 02.09.2014 в 18:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

elena gelmel (rau) (rau)
Горчичное масло другим заменить нельзя?
elena gelmel (rau) (rau) Бездрожжевой хлеб в мультиварке
Лилия Болтакс (Будницкая)
Ольга Лутаева
Марина Чернова
Лилия Болтакс (Будницкая)
Амир Уверен
Просто когда  подается к столу  нужно говорить - бон апети!
Амир Уверен Французская яблочная шарлотка
Аурелия Запсенко
Наталия Лось (Герасимюк)
Марфа Никитична
Ирина Петрова
👍 👍 👍 👍
Ирина Петрова Простые салаты на день рождения - лучшие рецепты праздничных закусок.