Готовим дома

10 180 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Котлетки «Дожить до зарплаты», Выход 50 руб/кг. Мужчины не догадываются, что эти котлеты без мяса

Сидели с мамой на кухне обсуждали, то, что сейчас творится и как жить дальше. Насколько это все затянется и какие последствия для экономики это понесёт. Мама, как и все прожила нелегкие 90-е и рассказала мне рецепт котлет, которые выручал, когда денег ну совсем не было.

Котлетки «Дожить до зарплаты», Выход 50 руб/кг. Мужчины не догадываются, что эти котлеты без мяса

Ради интереса я попросила приготовить эти котлеты. Делаются они очень быстро и просто. Муж и брат даже не догадались, что это котлеты без мяса. Подумали, что это куриный фарш.

И так...стакан овсянки быстрого приготовления именно быстрого) высыпаем в миску.

Котлетки «Дожить до зарплаты», Выход 50 руб/кг. Мужчины не догадываются, что эти котлеты без мяса

 В тот же стакан наливаем кипяток, а в него добавляем кубик Галины бланки. Помните была активная реклама этих кубиков. Мне кажется, тогда их использовали все кому не лень. 

Стакан с кубиком вливаем в миску с овсянкой, мешаем и оставляем под крышкой минут на 10-15

В это время нарезаем лук и чеснок. 

Котлетки «Дожить до зарплаты», Выход 50 руб/кг. Мужчины не догадываются, что эти котлеты без мяса

Когда овсянка запарится добавляем в неё лук, чеснок, яйцо, ложку манки. Мы добавили ещё перчика и паприки. Можно добавить немного сыра. Не солили, потому что бульон уже соленый. Если вы поймёте, что “фарш“ получился жидковатый можно добавить крошку из сухарей.

Котлетки «Дожить до зарплаты», Выход 50 руб/кг. Мужчины не догадываются, что эти котлеты без мяса

Формируем котлетки обжариваем на сковороде) жарятся они очень быстро!

Котлетки «Дожить до зарплаты», Выход 50 руб/кг. Мужчины не догадываются, что эти котлеты без мяса

Мне это отдаленно напомнило дранники, только возни меньше.

Действительно если не знать, что там нет мяса догадаться из чего они очень сложно. Овсянка совсем не ощущается.

Котлетки «Дожить до зарплаты», Выход 50 руб/кг. Мужчины не догадываются, что эти котлеты без мяса

Ингредиенты: стакан овсянки, 1 кубик готового бульона, 1 ст горячей воды,1 яйцо, приправы, 1 ст/л манки, сыр 50гр, сухари 2 ложки, 2-3 головки лука и зубчик чеснока. Ну и масло с сковородкой)

Как вам рецепт? Готовили что то подобное?

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх